Attis Xión Magnum
-15%
Attis Xión Magnum
Vi Blanc Criança DO Rías Baixas 2021
150 cl
Fitxa tècnica
Nom
Attis Xión Magnum
Varietat
Albariño
Celler
Attis Bodegas y Viñedos
Grau alcohòlic
12.50
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DO Rías Baixas
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 7 i 10°
Descripció
Xión representa la versió més jove dels albariños del celler, elaborat a partir de vinyes recents que aporten un marcat perfil afruitat. La seva breu criança sobre mares contribueix a una textura agradable i sedosa a la boca. Fresc i de fàcil gaudi, està pensat per als que busquen una experiència lleugera i plaent a cada copa.
Gastronomía
Una elecció perfecta per tapejar amb un bon assortiment de conserves marineres i amanides fresques.
Historia bodega
El Celler Attis, enclavat al cor de les Ries Baixes, és el fruit de la tradició vitivinícola familiar dels Fariña, els quals, després de generacions cultivant vinyes, van fundar el celler l'any 2000. La seva evolució ha estat marcada per la combinació de respecte al terrer, innovació en les seves instal·lacions i una profunda connexió amb la natura. El celler s'ha consolidat com a referent en la producció d'Albariño, destacant per vins que capturen l'essència de l'Atlàntic i la singularitat del terrer.
Nota de Cata
Amb un brillant color groc pàl·lid i reflexos verdosos, ofereix un bouquet aromàtic que combina notes de fruites tropicals i cítriques, amb un subtil toc floral intens i llaminer. A la boca, la seva frescor i vivacitat s'equilibren amb una acidesa ben integrada i un final llarg i elegant.