Attis Coribante
-15%
Attis Coribante
Vi Blanc Criança DO Rías Baixas 2022
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Attis Coribante
Varietat
Albariño, Godello, Caíño Blanco
Celler
Attis Bodegas y Viñedos
Grau alcohòlic
12
Envelliment
Criança
Anyada
2022
Denominació d'origen
DO Rías Baixas
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 10 i 12º
Descripció
Coribante és un vi que desperta els sentits amb l'harmonia de varietats blanques autòctones que es complementen a la perfecció. Inspirat en els rituals dels Coribants en honor a la deessa Cibeles, aquest blanc fresc i complex destaca pel seu pas per bóta, que en realça el caràcter únic. Una autèntica celebració del raïm de la regió, més enllà de l'albariño.
Gastronomía
Ideal per realçar els sabors de la cuina exòtica i els plats especiats, aquest vi es converteix en l'acompanyant perfecte gràcies a la frescor, la complexitat i l'equilibri, que harmonitzen a la perfecció amb les notes intenses i aromàtiques d'aquest tipus de gastronomia.
Historia bodega
El Celler Attis, enclavat al cor de les Ries Baixes, és el fruit de la tradició vitivinícola familiar dels Fariña, els quals, després de generacions cultivant vinyes, van fundar el celler l'any 2000. La seva evolució ha estat marcada per la combinació de respecte al terrer, innovació en les seves instal·lacions i una profunda connexió amb la natura. El celler s'ha consolidat com a referent en la producció d'Albariño, destacant per vins que capturen l'essència de l'Atlàntic i la singularitat del terrer.
Nota de Cata
Aquest vi destaca pel seu gran cos i textura sedosa, oferint una sensació àmplia i equilibrada a la boca. La seva acidesa perfectament integrada aporta frescor, mentre que el caràcter amable i subtil culmina en un final llarg i persistent.