Mas d'en Gil Nus Blanc 37.5cl
Mas d'en Gil Nus Blanc 37.5cl
Vi Blanc Criança DOQ Priorat
37.5 cl
Fitxa tècnica
Nom
Mas d'en Gil Nus Blanc 37.5cl
Varietat
Garnatxa Blanca, Viognier
Celler
Mas d'En Gil
Envelliment
Criança
Denominació d'origen
DOQ Priorat
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10º
Descripció
Criança de 8 mesos en bótes de 60l i 12 mesos més en ampolla. Presenta un color brillant, amb tons ataronjats i ambre. En nas trobem un vi complex, amb notes de pastisseria i poma Golden. En boca és inicialment untuós i llarg, amb un final de boca lleugerament mineral i àcid.
Gastronomía
Ideal para acompañar mariscos, pescados a la plancha, arroces mediterráneos, ensaladas frescas y quesos suaves.
Historia bodega
Mas d'en Gil és una històrica finca ubicada al sud del Priorat, al terme de Bellmunt del Priorat, amb 125 hectàrees distribuïdes en cinc valls. Des del 1998, la família Rovira Carbonell lidera aquest projecte, recuperant el nom original de la propietat i elaborant vins que respecten la biodiversitat de la terra. Amb una tradició vitivinícola que es remunta al 1860, tres famílies han deixat la seva empremta en aquest llegat, unides per la seva passió pel Priorat. Actualment, Marta Rovira dirigeix la finca, situada a 350 metres d'altitud, amb vista al Montsant i sota la influència del garbinada, un vent mediterrani que impregna l'entorn d'aromes úniques.
Nota de Cata
Presenta un color brillante, con tonos anaranjados y ámbar. En nariz encontramos un vino complejo, con notas de pastelería y manzana Golden. En boca es inicialmente untuoso y largo, con un final de boca ligeramente mineral y ácido.