Elaborat 100% amb Macabeu i una criança de 6 mesos en àmfores i botes sobre les seves pròpies mares, Nvde Macabeu s'expressa de manera fresca i contundent. Destaquen les aromes de fruita blanca juntament amb notes florals. A la boca, la suma de les criances en àmfora i en bóta fan que tingui un just equilibri per prolongar el seu pas a la boca.
Gastronomía
És ideal per acompanyar marisc, peix blanc, arrossos suaus, amanides fresques i formatges cremosos, realçant la frescor i els sabors delicats d'aquests plats.
Historia bodega
Atlàntic, el celler es dedica a la detallada selecció de les varietats de raïm més exquisides, prioritzant aquelles de qualitat excepcional per a la creació dels seus vins. Amb una dedicació absoluta a la perfecció, recorre diversos paisatges vitícoles, capturant les característiques úniques de cada zona per cultivar raïms que expressin l'autenticitat de la seva procedència. Això garanteix que cada ampolla representi fidelment la riquesa i la diversitat de l'ampli espectre vitivinícola que s'estén entre els dos mars. El celler inspecciona meticulosament cada etapa, des de la selecció dels ceps fins a la supervisió de la collita, l'acoblament, la criança en bótes, i finalment, el procés d'embotellat i etiquetatge, tot per forjar un producte genuïnament autèntic, orgullosament anomenat Made in Thunder.
Nota de Cata
Destaquen les aromes de fruita blanca juntament amb notes florals. A la boca, la suma de les criances en àmfora i en bóta fan que tingui un just equilibri per prolongar el seu pas a la boca.