Ú/4
Ú/4
Vi Negre Ecológico Criança DO Penedès 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Ú/4
Varietat
Cabernet Franc
Celler
Thunder Wine Makers
Grau alcohòlic
13
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DO Penedès
Conté sulfits
Si
Descripció
Amb una producció limitada de 1.061 ampolles, està elaborat 100% amb Cabernet Franc. Notes de fruita fresca que lentament deixen pas a la part més especiada de la varietat. A la boca és un vi sucós, amb sensacions de raïm cruixent equilibrat des de l'entrada fins al final de boca.
Gastronomía
Ideal per acompanyar formatges suaus com brie o camembert, peix i marisc fresc, així com amanides lleugeres amb fruites i nous. També harmonitza molt bé amb aus a la graella i plats de cuina asiàtica de sabors delicats
Historia bodega
Explorant des de les assolellades ribes del Mediterrani fins als refrescants costos de l'Atlàntic, el celler es dedica a la detallada selecció de les varietats de raïm més exquisides, prioritzant aquelles de qualitat excepcional per a la creació dels seus vins. Amb una dedicació absoluta a la perfecció, recorre diversos paisatges vitícols, capturant les característiques úniques de cada zona per cultivar raïms que expressin l'autenticitat de la seva procedència. Això garanteix que cada ampolla representi fidelment la riquesa i la diversitat de l'ampli espectre vitivinícola que s'estiguen entre els dos mars. El celler inspecciona meticulosament cada etapa, des de la selecció dels ceps fins a la supervisió de la collita, l'acoblament, la criança en bots, i finalment, el procés d'embotellat i etiquetatge, tot per forjar un producte genuïnament autèntic, orgullosament anomenat Made in Thunder.
Nota de Cata
A la boca és un vi sucós, amb sensacions de raïm cruixent equilibrat des de l'entrada fins al final de boca.