Espolla Moscatell d'Empordà 50cl
Peñín
85
Espolla Moscatell d'Empordà 50cl
Vi Dulce DO Empordà
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
Espolla Moscatell d'Empordà 50cl
Varietat
Moscatel
Celler
Celler Cooperatiu d'Espolla
Grau alcohòlic
15
Envelliment
0
Puntuacions i Premis
Peñín: 85, Guia de Vins de Catalunya: 9.11
Denominació d'origen
DO Empordà
Conté sulfits
Si
Temperatura de servicio
Entre 8 i 10º
Descripció
Moscatell d' Empordà. Vi dolç 100% Moscatell d'Alexandria. Vi dolç natural elaborat afegint alcohol vínic a mitja fermentació. Vi blanc de color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Nas intens amb records de la varietat, flors blanques i notes mentolades. En boca destaca pel seu equilibri i la seva persistència. Molt adequat com a aperitiu, com a company de diversos tipus per a postres, i també combinat amb foies i formatges blaus.
Gastronomía
Molt adequat com a aperitiu, com a company de diversos tipus de postres, i també combinat amb foies i formatges blaus.
Historia bodega
Fundat el 1931 a l’Alt Empordà, el Celler Cooperatiu d’Espolla combina tradició i modernitat en l’elaboració dels seus vins. Amb gairebé un segle d'història, aquest celler manté l'esperit artesanal a cura de la vinya i la producció vinícola, mentre incorpora de forma progressiva les tecnologies més avançades per garantir la màxima qualitat en els seus productes.
Nota de Cata
Color groc pàl·lid amb reflexes daurats. Nas intens amb records de la varietat, flors blanques i notes mentolades. En boca destaca pel seu equilibri i persistència.