Corton-Charlemagne Grand Cru
-30%
Parker
92
Corton-Charlemagne Grand Cru
Vino Blanco Crianza AOC Corton - Borgoña 2016
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Corton-Charlemagne Grand Cru
Variedad
Chardonnay
Bodega
Bouchard Père & Fils
Grado alcohólico
13.5
Envejecimiento
Crianza
Puntuaciones y Premios
Parker: 92
Añada
2016
Denominación de origen
AOC Corton - Borgoña
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC
Descripción
El Corton-Charlemagne Grand Cru es un vino blanco excepcional elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, procedente de la prestigiosa AOC Corton-Charlemagne en Borgoña. Este vino presenta un color dorado brillante y ofrece una compleja nariz con notas de frutas maduras, como manzana y pera, acompañadas de delicados toques de miel, almendra y minerales. En boca, es elegante y bien estructurado, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente. Ideal para maridar con pescados, mariscos y platos de alta cocina.
Gastronomía
Ideal para maridar con pescados, mariscos y platos de alta cocina.
Historia bodega
Fundada en Beaune en 1731, Bouchard Père & Fils es una de las más antiguas ‘Maisons’ de Borgoña. A principios del sXIX se instalaron en el Castillo de Beaune y a día de hoy siguen teniendo ahí su sede y oficinas, en las fortificaciones del castillo construido por Luis XI en 1482.Con 130 hectáreas en la Côte d’Or, de las cuales 12 Ha son Grands Crus.
Nota de Cata
Este vino se distingue por su atractivo color dorado brillante y una nariz sumamente compleja, en la que predominan aromas de frutas maduras como la manzana y la pera, complementados por sutiles matices de miel, almendra y una marcada mineralidad. En boca, muestra una elegancia notable y una estructura sólida, sostenida por una acidez perfectamente equilibrada que realza su frescura. El final es largo y persistente, dejando una impresión duradera de intensos aromas frutales y notas tostadas, junto con la mineralidad característica de su denominación de origen. Se trata de un vino rico y potente, con gran personalidad y un excelente potencial de envejecimiento.