Can Matons Santa Maria de Martorelles

Vino Blanco Ecológico DO Alella 2019

75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Can Matons Santa Maria de Martorelles

Variedad

Pansa Blanca

Bodega

Can Matons

Grado alcohólico

12.50

Añada

2019

Denominación de origen

DO Alella

Contiene sulfitos

Descripción

Elaborado 100% con Pansa Blanca, nace de los viñedos de Santa Maria de más de 60 años trabajados de forma ecológica. La uva se prensa entera y la fermentación es muy lenta, a temperatura controlada y en barricas de roble de distintos formatos, adaptando la producción de cada parcela. Aromas sutiles y maduros de fruta blanca, flores y frutos secos con un fondo de tostados. Es delicado, pero con mucho potencial de guarda.