José Pariente Sauvignon Blanc

Vino Blanco Joven DO Rueda 2022
75 cl
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Ficha Técnica

Nombre

José Pariente Sauvignon Blanc

Variedad

Sauvignon Blanc

Bodega

Bodegas José Pariente

Grado alcohólico

13.00

Envejecimiento

Joven

Añada

2022

Denominación de origen

DO Rueda

Contiene sulfitos

Si

Descripción

Las uvas empleadas en la elaboración del José Pariente Sauvignon Blanc proceden de algunas de las cepas más viejas de la denominación, plantadas hace más de 40 años sobre suelos de cantos rodados muy pobres en materia orgánica y con afloraciones calizas en las cotas más altas. El vino obtenido es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos y combina con elegancia los aromas tropicales (maracuyá) con los herbáceos (hierba recién cortada y boj) hipnotizándonos hasta llegar a una boca tersa y nítida, de cuerpo medio, cuya intensidad no decae hasta el postgusto, avivada por el fresco de las grosellas amarillas y un firme rastro mineral.