laMemòria

laMemòria es un vino blanco ecológico elaborado por Vins de la Memòria con la variedad garnacha blanca en la D.O. Terra Alta. La Memòria procede de un viñedo de cepas viejas de media hectárea a 500 metros de altitud sobre el nivel del mar. En él se practica una agricultura ecológica sin uso de pesticidas, herbicidas ni cualquier otro producto químico sintético que pueda perjudicar el equilibrio natural de la cepa. laMemòria es un vino blanco con envejecimiento en bocoi de madera de castaño, untuoso, elegante y muy fino que guarda toda la esencia histórica de la zona de la Terra Alta. laMemòria es un vino blanco cremoso con una intensa nariz de fruta blanca, cítricos y hierbas mediterráneas. En boca es complejo, vibrante y con un largo recorrido.