MdO Moscato De Ochoa
MdO Moscato De Ochoa
Vino Blanco 2021
75 cl
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Ficha Técnica
Nombre
MdO Moscato De Ochoa
Variedad
Moscatel
Bodega
Bodegas Ochoa
Grado alcohólico
5.50
Añada
2021
Denominación de origen
Sin Denominacion Origen
Contiene sulfitos
Si
Descripción
MDO nace en la mente de Adriana en un viaje de Italia en el que descubre la maravilla del Moscato DAsti y empieza a pensar en elaborar su versión con la uva Moscatel de Grano Menudo con una graduación alcohólica de 5.5%. Tras un despalillado para eliminar las raspas, un pequeño aplastado y un ligero prensado, se extrajo el mosto flor que fermenta naturalmente hasta obtener 5,5% vol. El resultado es un vino semi-dulce de baja graduación muy aromática y agradable. Su fina burbuja proviene del proceso natural de fermentación del mosto. Muestra un brillante color amarillo dorado pálido, en nariz sus aromas son los típicos de la variedad Moscatel, rosas blancas, fruta madura y recuerdo a cítricos. En boca, es fresco, elegante, con identidad propia, burbuja fina y discreta. Es un producto fresco con un toque de aguja que lo hace refrescante y perfecto para cualquier ocasión.