Nvde Macabeu

Nvde Macabeo, elaborado íntegramente con la variedad Macabeo, destaca por su frescura y carácter definido. Sus aromas combinan fruta blanca y delicadas notas florales, mientras que la crianza en ánfora y barrica aporta un equilibrio preciso y una agradable persistencia en boca.

Ideal para acompañar entrantes frescos como ensaladas con frutas de temporada, carpaccios de pescado o mariscos, este vino también marida a la perfección con platos principales ligeros, como pescados al vapor o a la plancha y arroces suaves con verduras o mariscos. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para la cocina mediterránea, realzando sabores de verduras asadas, escalivada y tapas de quesos frescos o semicurados.

Explorando desde las soleadas orillas del Mediterráneo hasta las refrescantes costas del Atlántico, la bodega se dedica a la detallada selección de las variedades de uva más exquisitas, priorizando aquellas de excepcional calidad para la creación de sus vinos. Con una dedicación absoluta a la perfección, recorre variados paisajes vitícolas, capturando las características únicas de cada zona para cultivar uvas que expresen la autenticidad de su procedencia. Esto garantiza que cada botella represente fielmente la riqueza y diversidad del amplio espectro vitivinícola que se extiende entre ambos mares. La bodega inspecciona meticulosamente cada etapa, desde la selección de las cepas hasta la supervisión de la cosecha, el ensamblaje, la crianza en barricas, y finalmente, el proceso de embotellado y etiquetado, todo para forjar un producto genuinamente auténtico, orgullosamente denominado Made in Thunder.

Con una energía vibrante y una intensidad sutil, este vino evoca el carácter de su lugar de origen. Su complejidad revela una expresión desnuda de la variedad, donde los aromas frutales se entrelazan con matices salinos aportados por el suelo. En boca se muestra tenso, ágil y sofisticado, reflejando fielmente la esencia mediterránea que lo define.