Bf Maestro 50cl
Bf Maestro 50cl
Vino Dulce 0 DO Sierras de Málaga 2023
50 cl
Ficha Técnica
Nombre
Bf Maestro 50cl
Variedad
Moscatel
Bodega
Bodega Doña Felisa
Grado alcohólico
15
Envejecimiento
0
Añada
2023
Denominación de origen
DO Sierras de Málaga
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Es una de las creaciones más representativas de Bodega Doña Felisa, situada en el privilegiado entorno natural de Ronda, Málaga. Este vino encarna la apuesta de la bodega por la autenticidad y la expresión genuina del terruño andaluz, combinando calidad, innovación y un firme compromiso con la viticultura sostenible. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, mientras que la fermentación maloláctica es muy baja, lo que contribuye a preservar la frescura y el carácter varietal del vino. La etiqueta BF Maestro es reflejo de la dedicación de la bodega al respeto por el entorno y la excelencia en cada botella.
Gastronomía
Perfecto para acompañar patés, foie, quesos cremosos y para untar, así como una amplia variedad de postres, realzando cada bocado con su equilibrio y carácter.
Historia bodega
Bodega fundada en 1999 por José María Losantos, actual presidente del Consejo Regulador de Málaga y Sierra de Málaga y su esposa Gema Alonso (de origen burgalés). Enclavada en plena serranía rondeña, en el paraje denominado Chinchilla – junto a la Sierra de Grazalema. Una de las bodegas punteras de Andalucía. En abril 2008 Bodega Doña Felisa obtuvo el sello Calidad Certificada concedido por la Junta de Andalucía a los mejores productos y de más rigurosa producción en Andalucía. La bodega ofrece la posibilidad de realizar visitas, catas, comidas y también alojamiento.
Nota de Cata
Presenta un atractivo color dorado pajizo, muy brillante. En nariz, ofrece una entrada intensa con aromas de fruta tropical, acompañados de frescura, acidez y delicadas notas de frutos secos. En boca, se muestra sabroso y especiado, con matices amaderados y toques dulces que aportan complejidad. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, mientras que la fermentación maloláctica es muy baja, lo que contribuye a preservar la frescura y el carácter frutal del vino.