Mercure
Mercure
Vino Tinto Crianza DO Sierras de Málaga 2015
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Mercure
Variedad
Petit Verdot
Bodega
Bodega Doña Felisa
Grado alcohólico
15
Envejecimiento
Crianza
Añada
2015
Denominación de origen
DO Sierras de Málaga
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
16ºC
Descripción
Mercure es un vino tinto de edición limitada, con solo 2.500 botellas producidas por Bodegas Doña Felisa bajo la D.O. Sierras de Málaga, elaborado íntegramente con uvas Petit Verdot. Se trata de una referencia exclusiva que la bodega reserva únicamente para añadas excepcionales, reflejando el carácter singular y la excelencia de su origen.
Gastronomía
Perfecto para acompañar asados, carnes de caza y todo tipo de carnes asadas, este vino realza los sabores intensos y la jugosidad de platos elaborados al horno o a la parrilla, convirtiéndose en el aliado ideal para disfrutar de recetas tradicionales y momentos especiales.
Historia bodega
Bodega fundada en 1999 por José María Losantos, actual presidente del Consejo Regulador de Málaga y Sierra de Málaga y su esposa Gema Alonso (de origen burgalés). Enclavada en plena serranía rondeña, en el paraje denominado Chinchilla – junto a la Sierra de Grazalema. Una de las bodegas punteras de Andalucía. En abril 2008 Bodega Doña Felisa obtuvo el sello Calidad Certificada concedido por la Junta de Andalucía a los mejores productos y de más rigurosa producción en Andalucía. La bodega ofrece la posibilidad de realizar visitas, catas, comidas y también alojamiento.
Nota de Cata
Presenta un intenso color picota con ribetes rojizos y una capa alta, mostrando un aspecto brillante y limpio. En nariz destacan los aromas a frutos negros maduros, higos, regaliz y cacao, acompañados de elegantes notas balsámicas y un sutil toque tostado. En boca se muestra contundente, untuoso y aterciopelado, con taninos bien integrados, un agradable amargor y un largo retrogusto que aporta equilibrio y persistencia.