Cloe Brut Nature
Cloe Brut Nature
Vino Espumoso Crianza DO Sierras de Málaga 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Cloe Brut Nature
Variedad
Sauvignon Blanc
Bodega
Bodega Doña Felisa
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
Crianza
Añada
2022
Denominación de origen
DO Sierras de Málaga
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
7-10ºC
Descripción
Cloe Brut Nature se distingue por su elegancia y frescura, ofreciendo un carácter singular y una presentación cuidada que reflejan el compromiso de la bodega Doña Felisa con la calidad y la innovación. Su imagen sofisticada y personalidad única lo convierten en una opción ideal para quienes desean disfrutar de un espumoso diferente en celebraciones y momentos especiales, evidenciando la dedicación y el saber hacer de una bodega familiar orientada a la excelencia.
Gastronomía
Ideal para acompañar pescados crudos, ostras, sushi, así como arroces y postres de frutos rojos con chocolate, realzando cada plato con su versatilidad y elegancia.
Historia bodega
Bodega fundada en 1999 por José María Losantos, actual presidente del Consejo Regulador de Málaga y Sierra de Málaga y su esposa Gema Alonso (de origen burgalés). Enclavada en plena serranía rondeña, en el paraje denominado Chinchilla – junto a la Sierra de Grazalema. Una de las bodegas punteras de Andalucía. En abril 2008 Bodega Doña Felisa obtuvo el sello Calidad Certificada concedido por la Junta de Andalucía a los mejores productos y de más rigurosa producción en Andalucía. La bodega ofrece la posibilidad de realizar visitas, catas, comidas y también alojamiento.
Nota de Cata
De aspecto limpio y brillante, con reflejos dorados y una burbuja fina perfectamente integrada, este vino despliega en nariz delicados aromas a levaduras, flores blancas y frutos secos. En boca, ofrece una entrada fresca y limpia, con el carbónico armoniosamente incorporado, aportando elegancia y equilibrio al conjunto.