Paul Bara Grand Millésime

El Paul Bara Grand Millésime es un champagne de alta calidad producido por la casa Paul Bara, una respetada bodega familiar situada en el corazón de Bouzy, una aldea en la región de Champagne, Francia, conocida por sus excelentes viñedos de Pinot Noir. El término "Grand Millésime" indica que este champagne es un vino de añada, lo que significa que todas las uvas utilizadas para elaborarlo provienen del mismo año excepcional, y no es un blend de diferentes años como es común en los champagnes no vintage. Este champagne se caracteriza por su complejidad y riqueza, con una estructura bien definida y una paleta aromática que puede incluir notas de frutas maduras, brioche, almendras y a veces toques de miel y cítricos, dependiendo de la añada. La crianza prolongada en las cavas de la bodega le confiere una textura cremosa y burbujas finas, resultando en un equilibrio elegante entre acidez y cuerpo. El Paul Bara Grand Millésime es apreciado por su capacidad de envejecimiento y su expresión del terroir de Bouzy.