Agustí Torelló Xarel·lo Vermell

Vino Rosado Ecológico Vegano DO Penedès 2023
75 cl
camion

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Ficha Técnica

Nombre

Agustí Torelló Xarel·lo Vermell

Variedad

Xarel·lo Vermell

Bodega

Caves Agustí Torelló i Mata

Grado alcohólico

11.00

Añada

2023

Denominación de origen

DO Penedès

Contiene sulfitos

Si

Descripción

La Xarel·lo Vermell es una nueva variedad fruto de un cruce ancestral que nace de viñedos con un rendimiento de sólo 4.500 kg / ha. ha sido macerado durante 7 horas con sus pieles de singular color rosado, y fermentado después en depósitos inox a una temperatura de 16ºC. Una crianza posterior de 90 días con sus madres en suspensión, le da una estructura y cremosidad particular que recoge todos los aromas de la variedad.

Bodegas

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