Oníric Brisat Xarel·lo Vermell
Oníric Brisat Xarel·lo Vermell
Vino Rosado DO Penedès 2022
75 cl
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Ficha Técnica
Nombre
Oníric Brisat Xarel·lo Vermell
Variedad
Xarel·lo Vermell
Bodega
Entre Vinyes
Grado alcohólico
12.00
Añada
2022
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Los viñedos tienen cepas viejas, y combinado con agricultura ecológica y bajos rendimientos, el resultado son vinos compactos, bonitos y enfocados. Cosechado a mano de cepas viejas, fermentado espontáneamente en un tanque de acero con 2 semanas de contacto con la piel y madurado durante 3 meses parcialmente en ánforas de 700 litros y tanques de pie, embotellado sin filtrar. Amarillo pajizo con reflejos rosados, ligeramente difuminado. Gran aroma a cítricos, melocotón, hierbas florales y frutas en almíbar. En boca es fresco y delicado con un agradable toque de taninos y una agradable frutosidad, buen equilibrio y final mineral.
