Baigorri Crianza
Baigorri Crianza
Vino Tinto Crianza DOC Rioja 2019
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Baigorri Crianza
Variedad
Garnacha Negra, Tempranillo
Bodega
Bodegas Baigorri
Grado alcohólico
14.00
Envejecimiento
Crianza
Añada
2019
Denominación de origen
DOC Rioja
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Vino elaborado con uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósito con largas fermentaciones intracelulares. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se distribuye en barricas de roble francés y americano durante un período de 14 meses, haciendo el coupage final antes de su puesta en botella. Vino de color rojo picota intenso donde sobresalen los aromas a fruta negra compotada, especias y lácteos. Equilibrio entre fruta y madera, frescura y concentración con una larga vía retronasal. En boca es elegante y sedoso.
