Carmen

Vino Tinto Crianza DO Valencia 2019
75 cl
camion

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Ficha Técnica

Nombre

Carmen

Variedad

Bobal

Bodega

Lacomarcal Viticultores Ambulantes

Grado alcohólico

14.00

Envejecimiento

Crianza

Añada

2019

Denominación de origen

DO Valencia

Puntuación Peñín

92

Contiene sulfitos

Si

Descripción

La Comarcal, la iniciativa vitivinícola emprendida en 2017 por los enólogos Javi Revert y Víctor Marqués, y que pretende crear vinos singulares a partir de viñedos únicos, elabora este vino Bobal 100% criado durante 12 meses en huevo de hormigón de 1.700 litros. Debe su nombre a una viticultora de Utiel que con 75 años sigue trabajando sus Bobales viejos (plantados entre 1915 y 1940 en el paraje de la Vereda de Utiel) siguiendo las pautas de la biodinámica. Sorprende por la frescura y la expresión varietal. Profundo, con notas lácticas agradables, graso, equilibrado y de nuevo con un perfil rústico que le aporta interés. Un vino con alma.

Bodegas