Collbaix Rector de Ventallola

Vino Tinto Crianza Ecológico DO Pla De Bages 2017

75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Collbaix Rector de Ventallola

Variedad

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Bodega

Celler El Molí

Grado alcohólico

14.00

Envejecimiento

Crianza

Añada

2017

Denominación de origen

DO Pla De Bages

Contiene sulfitos

Descripción

Merlot 58% Cabernet Sauvignon 24% Cabernet Franco 18%. Crianza en barricas de roble francés de primero y segundo año durante 12 meses. En botella mínimo 20 meses antes de salir al mercado. Vino de alta intensidad colorante, rojo rubí con ribetes grana. Lágrima marcada. Vino potente y complejo con predominio de fruta de bosque y notas balsámicos acompañadas de toffee, tostados y notas de vainilla de su cuidadosa crianza. Vino con buena entrada y buen paso de boca con final largo y persistente. Buen equilibrio de acidez y tanino. En retro nasal resaltan notas de frutos de bosque y toques de tostaciones. Evolucionará bien los próximos 5 años.