El Aviador
El Aviador
Vino Tinto 0 IGP Castilla y León
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
El Aviador
Variedad
Tempranillo
Bodega
Pagos Del Rey
Envejecimiento
0
Denominación de origen
IGP Castilla y León
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16º
Descripción
Inspirado en la libertad del cielo, El Aviador ofrece un tinto elaborado exclusivamente con uva tempranillo, la variedad más representativa de Castilla. Esta uva, conocida también como Tinta de Toro o Tinta del País según la región, aporta autenticidad y carácter a un vino que refleja la riqueza vitivinícola española.
Gastronomía
Gracias a su estructura equilibrada y persistente, este vino resulta un excelente acompañante para platos de carne, arroces, embutidos y quesos, realzando los sabores de cada propuesta gastronómica.
Historia bodega
El proyecto Pagos del Rey nació con el objetivo de destacar en las principales Denominaciones de Origen de España, combinando tradición y modernidad en bodegas equipadas con tecnología avanzada. En Ribera del Duero, ubicada en Olmedillo de Roa, se elaboran tintos reconocidos como Altos de Tamarón y Condado de Oriza, con más de 100 premios internacionales. En Rueda, su bodega de estilo mudéjar produce Blume, líder en Verdejo. En Rioja Alta, en Fuenmayor, se trabajan variedades como Tempranillo y Graciano. Finalmente, en Toro, la bodega más reciente, situada en Morales de Toro, alberga el Museo del Vino, que preserva la historia y cultura vitivinícola en un edificio histórico.
Nota de Cata
Con un atractivo color granate, este vino destaca por sus intensos aromas a fruta negra madura en nariz. En boca, se muestra carnoso y vibrante, con una textura suave que culmina en un final largo y sabroso, dejando una grata persistencia en el paladar.