Mas de l'A Racorell
Mas de l'A Racorell
Vino Tinto Crianza DOQ Priorat 2021
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Mas de l'A Racorell
Variedad
Garnacha Gris, Garnacha Negra, Garnacha Peluda
Bodega
Mas de l'A
Grado alcohólico
13.50
Envejecimiento
Crianza
Añada
2021
Denominación de origen
DOQ Priorat
Contiene sulfitos
Si
Descripción
De suelos compuesto por arcillas rojas y pizarras, este vino explora la capacidad de refinamiento del compendio de garnachas co-plantadas: negra, peluda y gris. La clave se encuentra en el momento preciso de la cosecha. Sólo se derrapa el 50% de la uva, la maceración es larga y fermenta en tinas de cemento. Buscando preservar la pureza del fruto, el vino envejece en grandes fudres durante un mínimo de 12 meses. Sutileza deslizante entre balsámicos y notas minerales.