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Ficha Técnica
Nombre
Ochoa Mil Gracias
Variedad
Graciano
Bodega
Bodegas Ochoa
Grado alcohólico
14.50
Envejecimiento
Crianza
Añada
2017
Denominación de origen
DO Navarra
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Mil gracias es la manera de la bodega de agradecer a esta uva de Navarra sus estupendas y deliciosas propiedades. Adriana Ochoa es una enamorada de esta variedad de uva. Siempre se ha usado en mezclas, pero ella quiere demostrar que por si sola puede ser un vino muy elegante, a la vez que rústico. Envejecido durante un tiempo total de 9 meses en barricas de roble francés y americano de 2 años, sorprende por su color, profundo y violeta. En nariz aparece el carácter reductivo de la variedad, apareciendo notas minerales, frutos negros muy maduros y pimienta blanca. En boca es una explosión de aromas, conjugados con unos taninos suaves y agradables que invitan a beber por segunda vez.