Moscatel d'Empordà. Vino dulce 100% Moscatel de Alejandría. Vino dulce natural elaborado añadiendo alcohol vínico a media fermentación. Vino blanco de color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz intensa con recuerdos de la variedad, flores blancas y notas mentoladas. En boca destaca por su equilibrio i su persistencia. Muy adecuado como aperitivo, como compañero de varios tipos de postre, y también combinado con foies y quesos azules.
Gastronomía
Muy adecuado como aperitivo, como compañero de varios tipos de postre, y también combinado con foies y quesos azules.
Historia bodega
Fundado en 1931 en l’Alt Empordà, el Celler Cooperatiu d’Espolla combina tradición y modernidad en la elaboración de sus vinos. Con casi un siglo de historia, esta bodega mantiene el espíritu artesanal en el cuidado de la viña y la producción vinícola, mientras incorpora de forma progresiva las tecnologías más avanzadas para garantizar la máxima calidad en sus productos.
Nota de Cata
Color amarillo pálido con reflejos dorados. Nariz intensa con recuerdos de la variedad, flores blancas y notas mentoladas. En boca destaca por su equilibrio i su persistencia.