Espolla Des De 1931 Negre

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Espolla Des De 1931 Negre

Vino Tinto Joven DO Empordà

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75 cl

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Ficha Técnica

Nombre

Espolla Des De 1931 Negre

Variedad

Cariñena, Garnacha Negra

Bodega

Celler Cooperatiu d'Espolla

Grado alcohólico

13.00

Envejecimiento

Joven

Añada

Denominación de origen

DO Empordà

Contiene sulfitos

Nota de Cata

Color rojo cereza de capa media. Los aromas de fruta fresca destacan sobre un fondo de hierbas mediterráneas. En boca es elegante y con el carácter de un cupaje clásico ampurdanés.

Descripción

Desde 1931 tinto. Vino tinto con un cupaje de Garnacha tinta (50%) Cariñena tinta (50%). Vino tinto de maceración media fermentado en depósitos de cemento y con una crianza sobre sus lías durante 3 meses con removidos suaves semanales. Color rojo cereza de capa media. Los aromas de fruta fresca destacan sobre un fondo de hierbas mediterráneas. En boca es elegante y con el carácter de un cupaje clásico ampurdanés. Marida con todo tipo de carnes a la brasa, platos de aves, caracoles y setas.