Espolla Des De 1931 Negre
Espolla Des De 1931 Negre
Vino Tinto Joven DO Empordà
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Espolla Des De 1931 Negre
Variedad
Cariñena, Garnacha Negra
Bodega
Celler Cooperatiu d'Espolla
Grado alcohólico
13.00
Envejecimiento
Joven
Añada
0
Denominación de origen
DO Empordà
Contiene sulfitos
Si
Nota de Cata
Color rojo cereza de capa media. Los aromas de fruta fresca destacan sobre un fondo de hierbas mediterráneas. En boca es elegante y con el carácter de un cupaje clásico ampurdanés.
Descripción
Desde 1931 tinto. Vino tinto con un cupaje de Garnacha tinta (50%) Cariñena tinta (50%). Vino tinto de maceración media fermentado en depósitos de cemento y con una crianza sobre sus lías durante 3 meses con removidos suaves semanales. Color rojo cereza de capa media. Los aromas de fruta fresca destacan sobre un fondo de hierbas mediterráneas. En boca es elegante y con el carácter de un cupaje clásico ampurdanés. Marida con todo tipo de carnes a la brasa, platos de aves, caracoles y setas.