Viticultors Mas D'en Gil-Maçanella
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Viticultors Mas D'en Gil-Maçanella
Vino 7 0 DOQ Priorat 2022
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Viticultors Mas D'en Gil-Maçanella
Variedad
Garnacha Negra
Bodega
Mas d'En Gil
Grado alcohólico
14
Envejecimiento
0
Añada
2022
Denominación de origen
DOQ Priorat
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Servir entre 12 y 14º
Descripción
Limitada a 868 botellas, esta exclusiva elaboración proviene de garnacha vieja biodinámica injertada en el propio viñedo por la familia Rovira-Carbonell. Un vino que representa la pureza y el carácter único de la Denominación de Origen Calificada Priorat.
Gastronomía
Es ideal para maridar con carnes rojas y quesos curados. Su estructura y complejidad lo hacen versátil para acompañar diversos platos mediterráneos y de caza.
Historia bodega
Mas d'en Gil es una histórica finca ubicada en el sur del Priorat, en el término de Bellmunt del Priorat, con 125 hectáreas distribuidas en cinco valles. Desde 1998, la familia Rovira Carbonell lidera este proyecto, recuperando el nombre original de la propiedad y elaborando vinos que respetan la biodiversidad de la tierra. Con una tradición vitivinícola que se remonta a 1860, tres familias han dejado su huella en este legado, unidas por su pasión por el Priorat. Actualmente, Marta Rovira dirige la finca, situada a 350 metros de altitud, con vistas al Montsant y bajo la influencia del garbinada, un viento mediterráneo que impregna el entorno de aromas únicos.
Nota de Cata
Este vino se caracteriza por su complejidad y elegancia, con aromas definidos de flores y frutos rojos, complementados por sutiles toques especiados que recuerdan al regaliz. Su jugosa frutosidad, dominada por cerezas maduras, y su final prolongado y refinado, destacan la sofisticación de esta propuesta única.