Jameson
Jameson
Whisky Irlanda Jameson
70 cl
Fitxa tècnica
Nom
Jameson
Celler
Jameson
Grau alcohòlic
40.00
Anyada
0
Denominació d'origen
Sin Denominacion Origen
Conté sulfits
No
Nota de Cata
Color daurat intens, amb llàgrimes febles. En nas desprèn un perfum suau, herbàcia. També detectarem notes de vainilla i de caramel. En boca és de cos mitjà, però posseeix tanmateix un gust molt suau. De seguida es noten les notes herbàcies i florals. Podrem degustar sabors lleugerament cítrics i de vainilla. Hi ha alguna cosa de fusta de roure i mel, però és molt, molt subtil. Final més aviat mitjà.
Descripció
Tot i que Jameson és irlandès dels peus al capdavant, el mestre boter Ger Buckley recorre als Estats Units i Espanya a l'hora d'obtenir les bótes. Després de l'envelliment de bourbon i vi fortificat, les bótes queden amanides i llestes per transmetre la seva personalitat de fusta torrada, vainilla i xerès dolç a l'whiskey. En Jameson, s'utilitza una sola destil·leria, el que significa que tenen un control total sobre el procés de producció, des del gra a el got. Quan arriba l'hora de barrejar, el mestre mesclador Billy Leighton només utilitza whiskeys conreats en els terrenys de la seva destil·leria. Com a resultat, poden elaborar una àmplia gamma de diferents whiskeys sense haver de servir-nos de cap altra destil·leria.