Can Matons Sant Fost de Campcentelles
Can Matons Sant Fost de Campcentelles
Vi Blanc Jove Ecològic DO Alella 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Can Matons Sant Fost de Campcentelles
Varietat
Pansa Blanca
Celler
Can Matons
Grau alcohòlic
12.50
Envelliment
Jove
Anyada
2021
Denominació d'origen
DO Alella
Conté sulfits
Si
Descripció
Can Matons Sant Fost de Campsentelles és un vi que cerca mostrar l'expressió de les parcel·les més significatives del poble de Sant Fost de Campsentelles. Neix a les finques Canyelles i Can Torres, vinyes d'entre 20 i 80 anys, de terra de textura sorrenca (sauló), pobra en nutrients, amb poca retenció d'aigua i pH moderat. Les vinyes es treballen de manera ecològica intentant conservar sempre el llegat adquirit.