Elaborat amb un 95% de Merseguera i un 5% de Chardonnay, Delmoro procedeix de diferents vinyes entre els 8 i els 42 anys. Les vinyes estan plantades sobre sòl argil·localcari, a una altitud al voltant de 600 metres sobre el nivell del mar, i amb un clima continental amb influència del Mediterrani. El chardonnay fermenta en bótes de 500 litres i roman amb les mares fines sense remogut durant 5 mesos. La varietat Merseguera fermenta i envelleix en ciment fins al moment de la barreja previ a l'embotellament.
Opinions de clients
1 customer review
5
1 comentaris
4
0 comentaris
3
0 comentaris
2
0 comentaris
1
0 comentaris
Juan María B
· 29 de novembre de 2023
me gusta todo, desde el diseño de la etiqueta hasta el contenido, una elaboración con tintes muy personales.