William Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Parker
93
James Suckling
91
William Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Vi Blanc Criança AOC Chablis - Borgoña 2018
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
William Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Varietat
Chardonnay
Celler
Domaine William Fèvre
Grau alcohòlic
13.50
Envelliment
Criança
Anyada
2018
Denominació d'origen
AOC Chablis - Borgoña
Puntuacion James Suckling
91
Puntuacion Parker
93
Conté sulfits
Si
Descripció
Amb una estructura geològica semblant als Grands Crus i una molt bona exposició, aquest terroir es troba entre els més grans dels Premiers Crus. Bouquet complex amb aromes florals i afruitats amb intenses notes minerals. Boca ben estructurada en la seva joventut que evoluciona cap a la subtilesa i l'elegància després d'uns anys. Criança de 13 a 14 mesos, dels quals entre 5 o 6 mesos els passa sobre les seves mares en bótes de roure francès, acabant-la en petits dipòsits d'acer inoxidable.