Asailly Cuvée Blanc de Blancs Réserve Grand Cru Brut
Asailly Cuvée Blanc de Blancs Réserve Grand Cru Brut
Vi Escumós Reserva AOC Champagne
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Asailly Cuvée Blanc de Blancs Réserve Grand Cru Brut
Varietat
Chardonnay
Celler
Champagne Assailly
Grau alcohòlic
12.00
Envelliment
Reserva
Denominació d'origen
AOC Champagne
Conté sulfits
Si
Descripció
Aquest xampany s'acobla a partir de raïms de 3 anyades diferents totes exclusivament Chardonnay. El celler treballa aplicant principis de sostenibilitat mediambiental i cultural, i proposant constantment productes de gran sensorialitat i sabor. Assailly es distingeix en particular per la seva precisió en la vinificació, la capacitat d'utilitzar fusta "borgonya" i el llançament recent d'algunes parcel cuvee interessants que poden reflectir millor els diversos terroirs d'origen.