Laurent Perrier Ultra Brut
Parker
92
Wine Spectator
76
Laurent Perrier Ultra Brut
Vi Gran reserva AOC Champagne
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Laurent Perrier Ultra Brut
Varietat
Chardonnay, Pinot Noir
Celler
Champagne Laurent-Perrier
Grau alcohòlic
12.00
Envelliment
Gran reserva
Anyada
0
Denominació d'origen
AOC Champagne
Puntuacion Wine Spectator
76
Puntuacion Parker
92
Conté sulfits
Si
Descripció
Precursor de la categoria Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut és un vi sense sucre afegit. Expressa un xampany en estat pur anomenat originalment «Gran Vi sense sucre». Llançada el 1981, aquesta innovació és una veritable il·lustració de l'saber-fer de la Maison. Sense dosage: el raïm es selecciona minuciosament, utilitzant només aquelles que posseeixin tant un alt grau potencial com una acidesa baixa, el que permet que el vi abast l'equilibri requerit sense la necessitat de l'dosage. Envelliment ideal: 6 anys com a mínim.