Faustino González Cruz Vieja Pedro Ximénez en Rama 37.5Cl.

Vi DO Jerez-Xérès-Sherry
37.5 cl
bell

Producte esgotat

Avisa’m quan el producte estigui disponible

Fitxa tècnica

Nom

Faustino González Cruz Vieja Pedro Ximénez en Rama 37.5Cl.

Varietat

Pedro Ximénez

Celler

Bodegas Faustino González

Grau alcohòlic

15.00

Anyada

0

Denominació d'origen

DO Jerez-Xérès-Sherry

Puntuacion Peñín

90

Conté sulfits

Si

Nota de Cata

Esplèndidament fresc amb notes picants i salades que equilibren la clàssica dolçor untuosa. Color banús amb vores iodades. Aroma Torrada i amb fruits de la passió. Sabor dolç i elegant.

Descripció

Vinya única Pedro Ximénez de raïm conreat en la seva pròpia vinya Jerez Superior de 7ha en Pagament Montealegre. El raïm s'asseca al sol durant 10 dies, després es premsa acuradament, es fermenta i es fortifica parcialment, després s'envelleix oxidativament abans d'embotellar en Rama a una edat mitjana de 4 anys.

Bodegas