La Bota de Amontillado Sanlúcar Núm. 58
Parker
93
Peñín
95
La Bota de Amontillado Sanlúcar Núm. 58
Vi DO Jerez-Xérès-Sherry
75 cl
55,95 €
IVA inclòs
Producte esgotat
Avisa’m quan el producte estigui disponible
Fitxa tècnica
Nom
La Bota de Amontillado Sanlúcar Núm. 58
Varietat
Palomino
Celler
Equipo Navazos
Grau alcohòlic
18.50
Anyada
0
Denominació d'origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Puntuacion Peñín
95
Puntuacion Parker
93
Conté sulfits
Si
Descripció
Després de la seva adquisició pel Grup Estévez, les soleres de amontillat de Fills de Rainera Pérez Marín van ser reorganitzades. Es van seleccionar les botes més fines i complexes, el contingut de les quals es va refrescar amb algunes botes triades de veritable camamilla passada sense encapçalar (es tracta per tant d'un amontillat natural), per a crear una solera de poc més de cent botes. Equip Navazos va seleccionar quinze d'aquestes botes, aquelles que destaquen per una marcada frescor. El resultat és un deliciós amontillat, molt sec, llarg, complex, seriós, però que es manté molt bevible i fresc malgrat els tres anys addicionals de vellesa en comparació amb l'anterior saca del mateix vi, La Bota de Amontillado Núm. 37.
