Roberto Amillo Colección Pedro Ximénez
Parker
92
Peñín
95
Roberto Amillo Colección Pedro Ximénez
Vi DO Jerez-Xérès-Sherry
50 cl
Fitxa tècnica
Nom
Roberto Amillo Colección Pedro Ximénez
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Bodega Roberto Amillo
Grau alcohòlic
13.00
Anyada
0
Denominació d'origen
DO Jerez-Xérès-Sherry
Puntuacion Peñín
95
Puntuacion Parker
92
Conté sulfits
Si
Descripció
Fase olfactiva plaent i àmplia amb centelleigs de regalèssia, cafè i cacau. Entrada en boca molt llaminera, ampla, però que en el seu recorregut posseeix suavitat, persistència i subtilitat; deixant aquests tocs de cacau i claus impregnats. Vi elaborat de velles botes de roure americà seleccionades de Cellers Fernando de Castella, de Jerez de la Frontera.