Toro Albalá Don PX Convento Selección
Parker
98
Toro Albalá Don PX Convento Selección
Vi DO Montilla-Moriles 1955
75 cl
CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
Fitxa tècnica
Nom
Toro Albalá Don PX Convento Selección
Varietat
Pedro Ximénez
Celler
Toro Albalá
Grau alcohòlic
16.50
Anyada
1955
Denominació d'origen
DO Montilla-Moriles
Puntuacion Parker
98
Conté sulfits
Si
Descripció
Don PX Convent Selecció 1955 és probablement el vi més elegant de tota la gamma Convent Selecció, el vaixell insígnia de Cellers Toro Albalá, una de les firmes amb més solera de la DO Montilla-Moriles. De color negre zaino amb rivet iodat i llàgrima mitjana. La taronja confitada és la nota predominant en nas, aroma que s'embolica amb cafè torrefacte, xocolata negra i beina de regalèssia, per donar pas a un equilibrat final de caramel. En boca és balsàmic, amb notes de regalèssia molt concentrades, harmonia de menta i càmfora, i dens com la mel i panses. Molt complex.