Baigorri Garnacha
Peñín
92
Baigorri Garnacha
Vi Negre Criança DOC Rioja 2017
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Baigorri Garnacha
Varietat
Garnatxa Negra
Celler
Bodegas Baigorri
Grau alcohòlic
14.00
Envelliment
Criança
Anyada
2017
Denominació d'origen
DOC Rioja
Puntuacion Peñín
92
Conté sulfits
Si
Descripció
Vi negre elaborat a partir de vinyes molt velles de la varietat Garnatxa. Raïms desrapats sense trepitjar i macerats en dipòsit amb llargues fermentacions intracel·lulars. Criança de 14 mesos en bótes noves de roure francès. Fidel refl eix dels seus orígens, les vinyes dalçada. Aquest vi desprèn intenses notes fl orals i de fruites vermelles amb gran complexitat de matisos. A la boca és untuós, envoltant i té una gran expressió amb un final llarg i mineral.
