Cerro Las Cuevas
Cerro Las Cuevas
Vi Negre Criança DOC Rioja 2021
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Cerro Las Cuevas
Varietat
Graciano, Ull de Llebre
Celler
Gómez Cruzado
Grau alcohòlic
14.50
Envelliment
Criança
Anyada
2021
Denominació d'origen
DOC Rioja
Conté sulfits
Si
Descripció
Gómez Cruzado elabora aquest vi amb les varietats 80% Ull de llebre, 12% Graciano, 5% Garnatxa, 3% Mazuelo. Amb una producció de 5.339 ampolles i 200 màgnums procedents de Rioja Alabesa. Es tracta d'un negre a través del qual el celler tracta de posar en valor els sòls de la zona, i per això s'emmarca en la gamma Selecció Terroir de la casa. Color vermell picota de capa alta. En nas és molt intens amb aromes de fruita negra: nabius, mora... També regalèssia i notes procedents del sòl (guix). En boca és ampli, ple, corpulent, però amb bona acidesa que ho vertebra i li dóna longitud. Potència, complexitat i finor.