Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Vi Negre Jove AOC Beaujolais - Borgoña 2022
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
utilities/banner-info

Fitxa tècnica

Nom

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Varietat

Gamay

Celler

Christophe Pacalet

Grau alcohòlic

12.00

Envelliment

Jove

Anyada

2022

Denominació d'origen

AOC Beaujolais - Borgoña

Conté sulfits

Si

Descripció

Beaujolais (sense criança) negre, 100% Gamay. Christophe Pacalet és un micro-negociant que vinifica una sèrie de diferents denominacions Beaujolais en el seu celler en Cercié, als afores de Villié-Morgon. Personalment recull totes les parcel·les i vinyes de les quals provenen el seu raïm i influeix en la seva conversió a l'agricultura ecològica quan és necessari. Més important encara, ell mateix cull tot el raïm, juntament amb un equip molt unit format per les mateixes persones cada any. La selecció es realitza en el moment de la verema, no en la taula: només el millor raïm entra al celler.

Bodegas

    ECO
    ECO