CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
ClimaticCo calcula i compensa l'empremta de carboni de tots els nostres enviaments, garantint-ne la neutralitat en carboni i fent que siguin respectuosos amb el clima
Fitxa tècnica
Nom
Descendientes J.Palacios Corullón
Varietat
Mencía
Celler
Descendientes de José Palacios
Grau alcohòlic
14.50
Envelliment
Criança
Anyada
2017
Denominació d'origen
DO Bierzo
Puntuacion Peñín
95
Puntuacion Parker
96
Conté sulfits
Si
Nota de Cata
Color vermell picota dens i fosc. En nas aromes afruitades amb un toc torrat del roure. En boca és balsàmic, mineral i amb una gran expressió de fruites vermelles en boca. Rodó i molt llarg.
Descripció
Vila de Corullón és un vi extravertit que harmonitza altures, aromes i llums dispars. Delicat, envolupant i elegant, adquireix ara tot el seu potencial més de cinc anys després de la seva elaboració. Varietats Mencía, Palomino i Donya Blanca que han romàs 15 mesos en barrica nova de roure francès. Les vinyes tenen una antiguitat d'entre 50 i 90 anys. Influències úniques, que només coincideixen en la complexitat de les valls d'aquest municipi. Un paisatge mediterrani i atlàntic que aporta sedositat, frescor i mineralidad al mateix temps. Es recomana decantar. Maridatge: costelletes de xai de llet, foie micuit, boletus i formatges curats.