Domaine Villeneuve Châteauneuf-Du-Pape Veilles Vignes
Domaine Villeneuve Châteauneuf-Du-Pape Veilles Vignes
Vi Negre Criança AOC Côtes du Rhône Villages - Valle del Ródano 2019
75 cl
Fitxa tècnica
Nom
Domaine Villeneuve Châteauneuf-Du-Pape Veilles Vignes
Varietat
Cinsault, Garnatxa Negra, Monastrell, Syrah
Celler
Domaine de Villeneuve
Grau alcohòlic
14.00
Envelliment
Criança
Anyada
2019
Denominació d'origen
AOC Côtes du Rhône Villages - Valle del Ródano
Conté sulfits
Si
Descripció
Châteneauf du Pape Els Vieilles Vignes és un vi negre biodinàmic envellit en ciment elaborat per Domaine de Villeneuve amb les varietats garnatxa negra, Morvedre, Syrah i Cinsault en la denominació francesa AOC Châteauneuf-du-Pape, al Roine. És un vi micro parcel·lari que manté tota la sofisticació i elegància de la fruita. Un negre sucós, brillant i vibrant fruit de vinyes velles i pràctiques biodinàmiques. és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella fresca, notes especiades, tocs de pedra humida i polsims cítrics. En boca és un negre sofisticat de cos mitjà amb una bella textura i una acidesa brillant. El final és llarg i sucós. Maridatge: Carns vermelles rostides, Xai rostit, Estofats.