Finca Dofí

Vi Negre Criança DOQ Priorat 2019
75 cl

Entrega estimada entre el y el

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible

Fitxa tècnica

Nom

Finca Dofí

Varietat

Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Merlot, Syrah

Celler

Álvaro Palacios

Grau alcohòlic

14.00

Envelliment

Criança

Awards of wine

James Suckling: 96 <br/>

Temporada

2019

Denominació d'origen

DOQ Priorat

Puntuacion Peñín

96

Puntuacion Parker

97

Conté sulfits

Si

Descripció

L'essència de la terra del Priorat. Elaborat de forma molt acurada, amb vinyes de diferents característiques per localització i terra. Elaborat amb un 55% de Garnatxa i un 45% de Cabernet Sauvignon i complementats amb un petitíssim percentatge de Syrah i Merlot. Verema selectiva i manual. Fermentació i criança en bótes de roure francès (gairebé noves). Roman entre 18 i 21 mesos en bóta. Amb un intens color vermell picota fosc, molt cobert, net i brillant. Presenta un complex i potent ventall aromàtic. La fruita s'expressa de manera molt intensa amb notes minerals, notes florals, torrefactes, xocolata i tocs especiats. Entrada àmplia i amb força. De pas saborós, sedós i fi. Final molt llarg i persistent.

Bodegas