L'Equilibrista
Peñín
92
L'Equilibrista
Vi Criança DO Catalunya 2015
75 cl
CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
Fitxa tècnica
Nom
L'Equilibrista
Varietat
Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah
Celler
Ca N'Estruc
Grau alcohòlic
14.00
Envelliment
Criança
Anyada
2015
Denominació d'origen
DO Catalunya
Puntuacion Peñín
92
Conté sulfits
Si
Descripció
L'Equilibrista Blanc és un vi blanc de la D.O. Catalunya elaborat pel celler Ca N'Estruc. El celler es troba en el vessant de la muntanya de Montserrat, terme municipal d'Esparreguera (Barcelona). Està elaborat amb raïm de la varietat Xarel.el procedents de vinyes velles de més de 40 anys. El celler posseeix 26 hectàrees de vinya que es troben a 165m d'altitud sobre el nivell de la mar. Per a la seva elaboració aquest vi ha passat una criança de 6 mesos en barrica nova de roure francès. És un vi blanc cremós, ampli i elegant. Esplèndid en nas, amb fruita blanca madura, notes florals i elegants torrats. En boca és sedós, amb volum i molt llarg.