Las Pisadas Magnum

Vi Criança DOC Rioja 2015
150 cl

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Fitxa tècnica

Nom

Las Pisadas Magnum

Varietat

Ull de Llebre

Celler

La Carbonera

Grau alcohòlic

14.00

Envelliment

Criança

Anyada

2015

Denominació d'origen

DOC Rioja

Conté sulfits

Si

Envelliment

Durante 10 meses en barricas de roble francés (16% barrica nueva)

Gastronomía

Ideal con carnes rojas a la brasa y guisos mediterráneos. También con tablas de quesos de oveja y embutidos ibéricos. Servir a 15º-16ºC

Procedencia

El nombre Las Pisadas evoca las tradiciones vitivinícolas de la Rioja Alavesa. En las laderas rocosas de la sierra, nuestros ancestros escavaron lagares para prensar la uva que bajaban del viñedo agreste. Dejaron una huella imborrable en el paisaje donde hoy se asienta nuestra bodega.

Nota de Cata

Color cereza oscuro, bien cubierto. Deliciosamente frutal (confitura de frambuesas), con finas notas de frutos secos (dátiles) y un fondo de especias (clavo). En boca es sabroso, cálido, con un paso de boca sensual y muy agradable.

Descripció

El nom Les Pisadas evoca les tradicions vitivinícoles de la Rioja Alabesa. En els vessants rocoses de la serra, es escavaron cups per premsar el raïm que baixaven de la vinya agrest. Van deixar una empremta inesborrable en el paisatge on avui se situa el celler. Criança de 10 mesos en bótes de roure francès (16% noves). Color cirera fosc, aromes molt fruiters amb un lleuger toc especiat i un sabor sensual i molt agradable.

Bodegas

    Las Pisadas

    DOC Rioja

    Las Pisadas

    La Carbonera

    2018

    13,50 €