Negre dels Aspres

Vi Negre Criança DO Empordà 2019
75 cl
camion

Entrega estimada entre el y el

paquete

Enviament gratuït per a comandes superiors a 80€

CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
utilities/banner-info

Fitxa tècnica

Nom

Negre dels Aspres

Varietat

Cabernet Sauvignon, Carinyena, Garnatxa Negra, Syrah

Celler

Vinya dels Aspres

Grau alcohòlic

15.00

Envelliment

Criança

Anyada

2019

Denominació d'origen

DO Empordà

Conté sulfits

Si

Descripció

Cupatge de Cabernet Sauvignon (36,6%), Lledoner Negre (26,4%), Syrah (21,3%) i Carinyena (15,7%), té una criança de 14 mesos en botes de roure Allier. A la vista és de color roig intens i cobert. A nivell olfactiu l'expressió inicial ofereix notes d'herbes boscanes, coriandre i fruita vermella confitada. Els posteriors tocs aromàtics de llorer, canyella mòlta, pebres en gra, pissarra i cotna torrada apareixen de manera gairebé immediata, oferint una bona combinació entre aromes primàries i les aportades per la criança. La boca és càlida i viva, amb un conjunt molt ben equilibrat d'acidesa, cos, estructura tànnica i expressió gustativa. S'hi troben notes de confitura de cirera, arrop, cacau i prunes al brandi que es dilueixen lentament.

Bodegas