Terroir al Límit Terra de Cuques Negre

Vi Negre Criança DOQ Priorat 2021

75 cl

Producte esgotat

Avisa’m quan el producte estigui disponible

Fitxa tècnica

Nom

Terroir al Límit Terra de Cuques Negre

Varietat

Carinyena, Garnatxa Negra

Celler

Terroir al Límit

Grau alcohòlic

14.00

Envelliment

Criança

Anyada

2021

Denominació d'origen

DOQ Priorat

Conté sulfits

Descripció

Terra de Cuques Negre és un vi negre de la D.O.Q. Priorat elaborat pel celler Terroir al Límit. Terra de Cuques Negre està elaborat a partir de les varietats Garnatxa i Carinyena. Els raïms provenen de vinyes molt velles d'entre 55 i 75 anys cultivades en micro-terroirs. El cultiu de la vinya segueix una agricultura poc intervencionista i biodinàmica que intenta expressar les especifitats del terrer de pissarra. Per elaborar-lo, després d'una elaboració tradicional, Terra de Cuques Negre passa per una criança de 12 mesos en foudres de roure francès de segon vi.