Maitena Rosado
1 customer review
Maitena Rosado
Vi Ecològic Vegà DO Navarra 2020
75 cl
CARBON NEUTRAL DELIVERY: Amb cada compra a la nostra web fas d'aquest planeta un lloc més sostenible
Fitxa tècnica
Nom
Maitena Rosado
Varietat
Garnatxa Negra
Celler
Bodegas Ochoa
Grau alcohòlic
13.22
Anyada
2020
Denominació d'origen
DO Navarra
Conté sulfits
Si
Descripció
Maitena vol dir estimada en basc, i al celler el vi rosat és la nena bonica, l'estimada, la més acaronada, la favorita. Aquest vi rosat prové d'una selecció de garnatxes ancestrals plantades a una vinya en cultiu ecològic. Vi rosat elaborat amb raïms Garnatxa en cultiu ecològic procedent d'una selecció de garnatxes ancestrals. Els raïms es premsen, per tant estan poc de temps amb les pells, fent el color menys intens. Després passen a dipòsit on fermenten amb control de temperatura. El 10% d'aquest vi ha fermentat en bóta de roure nou de 225 litres, després s'ha barrejat amb la resta, i ha estat amb les mares, donant més estructura i longitud en boca al vi. Bonic color rosa pàl·lid, amb lleugers tons morats que posen en evidència la seva joventut. Al nas predominen aromes de flors blanques i fruits vermells. És un vi fresc, amb bona acidesa i en boca predominen els sabors florals i de fruita fresca.
Opinions de clients
1 customer review
5
0 comentaris
4
0 comentaris
3
0 comentaris
2
1 comentaris
1
0 comentaris
-
Luis S
· 16 d’octubre de 2021
No me parece interesante