Un clàssic de tota la vida. Javier Ochoa va crear aquest vi als anys 90 amb l'objectiu de fer el millor rosat que sabia elaborar amb els seus propis raïms. Ara, la seva filla Adriana segueix el llegat. Un referent al celler i regió. D'un bonic color rosa gerd brillant amb lleugers tons morats que posen en evidència la seva joventut, mostra aromes de fruits vermells amb notes de raïm fresc i una punta mineral que ens recorda a la terra d'on procedeix. En boca ens trobem els mateixos aromes que en nas, on destaca la dolçor de la Garnatxa combinat amb la potència tànnica del Cabernet Sauvignon el que converteix aquest vi en un rosat versàtil apte per a qualsevol ocasió.