Molí De Foc Rosat
-30%
Molí De Foc Rosat
Vino Rosado Vegano 0 DO Penedès
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
Molí De Foc Rosat
Variedad
Tempranillo, Merlot
Bodega
Bodegas Covides
Grado alcohólico
12
Envejecimiento
0
Denominación de origen
DO Penedès
Contiene sulfitos
Si
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8º
Descripción
Molí de Foc Rosat invita a disfrutar de su frescura y de un color vibrante que refleja la tradición vinícola del Penedès. Se trata de un rosado joven elaborado por la reconocida bodega Covides a partir de uvas seleccionadas de Merlot y Tempranillo, ofreciendo un equilibrio muy atractivo entre acidez y frutosidad. Su perfil fácil de beber y su carácter accesible lo convierten en un acierto seguro tanto para el consumo diario como para momentos especiales, con una relación calidad‑precio difícil de igualar dentro de su categoría.
Gastronomía
Perfecto para acompañar platos de pasta, carnes suaves, quesos, pescados y arroces, se trata de un vino muy versátil en la mesa, capaz de adaptarse a distintas recetas y ocasiones sin defraudar.
Historia bodega
En la década de 1960, los agricultores del Penedès enfrentaban limitadas alternativas para comercializar su cosecha. Las cooperativas emergieron como la mejor opción para ellos, permitiendo no solo vender su producción sino también participar activamente en la gestión. Covides se estableció con la misión de crear una cooperativa que no solo facilitara la venta de la producción de sus miembros, sino que también agregara valor a la cosecha mediante la elaboración y comercialización de vino, transformando a los productores en gestores clave de su propio producto.
Nota de Cata
Vino rosado de tono rojo cereza y aspecto muy limpio, que en nariz ofrece una primera impresión fina y agradable, marcada por un carácter claramente afrutado. En boca resulta fresco, equilibrado y de acidez bien integrada, con una sensación redonda en el paladar y un retrogusto elegante donde vuelven los recuerdos de fruta. En conjunto se muestra armonioso, correcto y con una persistencia media, ideal para quienes buscan un rosado accesible y fácil de disfrutar en múltiples ocasiones.